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本文目录

1. 火腿肉片炒蒜薹的做法家常做法
2. 金华火腿炒蒜苔的做法步骤
3. 蒜苔炒火腿肠的做法

火腿肉片炒蒜薹的家常做法

1、蒜苔去掉首尾部 ，大全放在淡盐水浸泡10分钟左右；

2 、家常火腿肠去皮  ，蒜苔切条备用
。炒火常蒜菜

3、腿做苔炒炒锅加入适量的火腿油 ，爆香姜丝和小米椒，做法下入蒜薹和火腿肠翻炒。大全

4 、家常加入盐、蒜苔生抽 、料酒、蒜苔、蘑菇粉、少许蚝油翻炒至蒜薹入味。

5、最后出锅装盘即可食用 。

金华火腿炒蒜苔的做法步骤

1、主料：蒜苔200克、香肠100克3人份 。

2、辅料：葱5克  、姜5克 、盐1勺  、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。

3、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。

4、把香肠放在菜板上 ，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。

5、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉
，把切好的香肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒 。

6、把香肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。

7、把蒜苔和香肠一起翻炒3分钟 ，加入少量的水。待蒜苔炒熟后 ，再加入1勺盐 ，1勺鸡精，翻炒均匀即可 
。

蒜苔炒火腿肠的做法

食材用料：黄瓜1根 ，火腿肠1根，蒜苔6根，盐20克，鸡精1勺 ，油适量

做法步骤：

第一步 ：准备好所有食材

第二步：黄瓜洗净，斜着切段
，然后切片；蒜苔洗净切3厘米左右长段

第三步 ：火腿肠斜着切片

第四步：锅内烧油，油热，倒入黄瓜翻炒

第五步：倒入火腿肠和蒜苔翻炒几下 ，然后加入适量盐和鸡精调味。

第六步：加少许水煮两分钟

第七步 ：出锅装盘

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